Ostern steht vor der Tür. Die Zeit für die Familie und Auszeit vom Alltag, in der bunte Farben, gute Laune und wohltuendes Frühlingswetter zusammenkommen. In diesem Jahr erwartet uns mit etwas Glück am Sonntag sonniges Wetter mit rund 20 Grad.
Während vielerorts Eier bemalt und kleine Überraschungen versteckt und gesucht werden, lohnt es sich, das Augenmerk auch mal auf einen unserer wesentlichen Sinne zu richten: unser gutes Sehen.
Als Ihr Augenoptiker möchten wir dafür sorgen, dass Sie die Feiertage und den Start in den Frühling mit optimaler Sicht genießen. Ob beim Spaziergang, bei der Ostereiersuche oder einfach beim Blick in den Himmel – klare Sicht macht vieles einfacher und angenehmer.
Unsere Oster-Angebote für Ihre Augen
Passend zum Osterfest starten wir Anfang April offiziell in die neue Sonnenbrillensaison. Mit Rupp & Hubrach und Zeiss, unseren Partnern für Premium Brillengläser, verschönern wir Ihnen auch in diesem Jahr die sonnige Zeit mit tollen Sonnenschutzangeboten für hochwertige Markengläser.
Als kleines Osterpräsent gibt es im Ostermonat April auf Wunsch von uns eine stylische, bunte Verspiegelung auf Ihre Sonnenbrillengläser geschenkt!
Ein neues Teammitglied erwartet Sie
"Wer rastet, der rostet" heißt es. Aus diesem Grund stößt nach Ostern ein neuer “Kollege” zum Offensichtlich-Team. Wir freuen uns schon sehr darauf, Sie mit ihm bekannt zu machen. 😀
Sein Fokus liegt darauf, das modernste Messsystem der Augenoptik bei uns zu etablieren und bietet deutlich mehr als eine reine objektive Bestimmung Ihrer Sehstärke. MIt Ihm werden wir zusätzlich zur Augenglasbestimmung weitere diagnostische Funktionen ermöglichen und damit noch stärkeren Fokus auf Ihre Augengesundheit legen.
Eine genaue Vorstellung unseres neuen “Spezialisten für gutes Sehen” folgt nach seinem Arbeitsbeginn in unserem BLOG. 😎
Machen Sie den Frühling zur klarsten Zeit des Jahres und vereinbaren Sie am besten gleich Ihren Wunschtermin.
Unser neuer Kollege wird am Mittwochmorgen, dem 8. April, bei uns ordentlich gebrieft und eingearbeitet. Ab 13.00 Uhr stehen wir dann zusammen für Sie bereit. 😃
Noch ein Hinweis in eigener Sache: Am Samstag müssen wir noch ganz viele Ostereier bemalen, Nester im Garten verstecken und Karottenkuchen backen. Wir sind daher erst am Dienstag, den 07. April wieder für Sie da. 😉 Als kleinen Trost möchten wir Ihnen unser neues Lieblingsrezept für Ostern verraten.
Der klassische Karottenkuchen
Die Zutaten für unseren Karottenkuchen
Zutaten für den Teig (für eine Springform, ca. 26 cm)
- 300 g Karotten (fein gerieben)
- 250 g gemahlene Mandeln
- 4 Eier
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 1 TL Backpulver oder Natron
- Optional: etwas Zitronenabrieb
Für den Zuckerguss:
- 150 g Puderzucker
- 2–3 EL Zitronensaft
Zubereitung
- Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Springform einfetten oder mit Backpapier auslegen.
- Eigelb und Eiweiß trennen. Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen.
- Eigelb mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Karotten, Mandeln, Zimt, Backpulver und optional Zitronenabrieb unterrühren.
- Den Eischnee vorsichtig unter die Masse heben, damit der Teig luftig bleibt.
- Teig in die Form geben und ca. 40–50 Minuten backen. Stäbchenprobe machen.
- Nach dem Abkühlen Puderzucker mit Zitronensaft verrühren und über den Kuchen geben.
Tipp: Der Kuchen schmeckt am nächsten Tag oft noch besser!
Für die Optik können Sie ihn noch klassisch mit kleinen Marzipan-Möhrchen dekorieren. 🙂
Die Wahrheit hinter dem Mythos
Karotten und die Augen – was stimmt wirklich?
„Karotten sind gut für die Augen“ – das haben wir alle schonmal gehört. Ganz falsch ist das nicht, aber es ist doch stark vereinfacht. Karotten enthalten Beta-Carotin, eine Vorstufe von Vitamin-A. Unser Körper wandelt das Beta-Carotin für uns in Vitamin-A (Retinol) um. Dieses Vitamin ist wichtig für die Produktion von Rhodopsin, auch „Sehpurpur“ genannt. Nur mithilfe von Rhodopsin kann die Netzhaut uns das Sehen im Dunkeln ermöglichen.
Vitamin-A trägt außerdem dazu bei, die Hornhaut unserer Augen feucht und gesund zu halten. Ein Mangel an Vitamin-A kann im schlimmsten Fall sogar zu Nachtblindheit führen.
Allerdings ist Vitamin-A-Mangel in unseren Breiten selten. Zudem liefern viele andere Lebensmittel, wie etwa Gemüse, beispielsweise Süßkartoffeln, Spinat oder Mangos, deutlich mehr Vitamin-A als Karotten. Eine ausgewogene Ernährung, die eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen enthält, ist daher für die allgemeine Augengesundheit unerlässlich.
Der Mythos enthält also einen wahren Kern, wird aber oft überschätzt: Karotten unterstützen die Augengesundheit, verbessern jedoch keine klassischen Sehschwächen wie Kurz- oder Weitsichtigkeit. Dafür bleibt eine passende Korrektion von Ihrem Augenoptiker vorerst die beste Lösung.
Beta-Carotin nutzt übrigens in vielerlei Weise. Es schützt beispielsweise die Zellen vor freien Radikalen, fördert die Zellkommunikation und kann die Hautempfindlichkeit gegenüber UV-Strahlen verringern. « Q1 »
Die Geschichte hinter dem Mythos
Der Mythos, dass Karotten gut für die Augen seien, geht auf britische Propaganda im Zweiten Weltkrieg zurück.
Es wurde das Gerücht verbreitet, dass britische Piloten extrem viele Karotten essen würden und deshalb eine quasi übermenschliche Nachtsicht hätten. Tatsächlich hatte die britische Luftwaffe aber ein neues Radar entwickelt mit dem sie feindliche Flugzeuge nachts viel besser Orten konnten. « Q2 »
Wir wünschen Ihnen und Ihren Familien ein wunderschönes Osterfest!
Informations- & Bildquellen zum Thema
- "Beta-Carotin als Schutz für die Haut" Quelle: hkk Krankenkasse
- "Carrots Can’t Help You See in the Dark." von K. Annabelle Smith; Updated by Meilan Solly Smithsonian Magazine
